南昌，别称洪城、豫章。东连余干、东乡，南接临川、丰城，西靠高安、奉新、靖安，北与永修、都昌、鄱阳三县共鄱阳湖；自古有“襟三江而带五湖”之称，其名源于“昌年夜南疆、北方繁荣”之意。景点有滕王阁、八一同义留念馆等。
南昌赣菜口胃以鲜辣为主，现今的赣菜，是正在承继历代“文人菜”根底上倒退而成的乡土味极浓的“他乡菜”。南昌特征小吃有：油炸小品、白糖糕、糖画、豫章酥鸭、李渡酒、鄱阳湖狮子头、三杯脚鱼、竹筒粉蒸肠、藜蒿炒腊肉、煌上煌。
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